Merkuriusz Kulinarny - opowieści z kuchni i nie tylko

Posty

Przedstawiamy wam bloga kulinarnego powstałego przede wszystkim na bazie własnych doświadczeń. Znajdziecie tu przepisy kuchni polskiej, ale i śródziemnomorskiej, kuchni azjatyckich i z innych zakątków świata. Zostały one wypróbowane, czasami zmodyfikowane – tak, aby dało się je wykonać prościej, w typowym gospodarstwie domowym. Są tu przepisy kulinarne dla rodziny, jak i takie, które można wykorzystać w kuchni singla. Unikamy zbędnych komplikacji, wykorzystujemy produkty dostępne - tak świeże, jak i te częściowo już przetworzone. Uważamy, że nie ma gotowania bez przypraw. One definiują unikalny smak, zwłaszcza kuchni egzotycznych, zwłaszcza, kiedy nie można bazować na tamtejszych produktach.